De Satharn, 13:30-14:00,
Puball Stráice, Páirce an Athar de Búrca,
Ní gá clárú(saor in aisce)
Bígí linn do chainte spreagúil ó Karen Capcarrere, Ceannaire Sábháilteachta Bia agus Seirbhísí Bia le FoodCloud, a roinnfidh léargais ó bhreis is deich mbliana taithí ag obair chun athdháileadh bia a chur chun cinn in Éirinn.
Tá ról lárnach ag Karen i gceannaireacht chaighdeáin sábháilteachta agus seirbhíse bia FoodCloud, agus bainistíonn sí an Tionscadal Cistin FoodCloud, a thiontaíonn bia breise ina bhéilí cothaitheacha do phobail. Sa chaint seo, pléifidh sí an tábhacht a bhaineann le dramhaíl bia a laghdú, an tionchar atá ag hathdháileadh bia, agus an ról atá ag pobail i gcóras bia níos inbhuanaithe agus níos athléimní a chruthú.
Tugann an ócáid seo deis luachmhar chun níos mó a fhoghlaim faoi na naisc idir bia, gníomhú ar son na haeráide agus tionchar sóisialta.